Resep Menu Makanan Pembakar Lemak

Dalam program kilat bakar lemak dan stabilisasi dasar dalam 14 hari, ada menu-menu yang disarankan dr. Caroline M. Shreeve yang dikutip dalam buku Makanan Pembakar Lemak, Jumat (25/10/2013). menu-menu tersebut dapat dicoba di rumah, bahan dan cara membuatnya terbilang sederhana. Menu-menu tersebut diantaranya:

MENU PROGRAM PEMBAKAR LEMAK

1. Sayuran Kukus dengan Dill dan Mustard

Untuk resep ini, Anda memerlukan sayuran berdaun hijau sebanyak 500 gram atau sebanyak yang Anda bisa makan misalnya kol brussel, sawi hijau, bayam atau brokoli.

Bahan-bahan dalam satu porsinya:

- 500 gram sayuran berdaun hijau
- 300 ml kaldu ayam atau kaldu sayuran buatan sendiri atau setengah blok kaldu sayuran instan yang dicairkan dalam 300 ml air panas
- 1 sendok teh dill cincang
- 2 sendok teh mustard dari padi-padian
- Garam dan Merica

Cara membuat:

1. Bersihkan dan siapkan sayuran sambal panaskan kaldu dalam panci besar
2. Ketika kaldu mendidih, masukan sayuran ke dalam panci, kecilkan api dan didihkan selama 5 sampai 10 menit sampai sayuran empuk
3. Pindahkan ke piring saji dengan sendok penapis. Aduk dill dan mustard ke dalam kaldu serta bumbui dengan garam dan merica untuk menambah rasa. Tuangkan kaldu di atas sayuran

catatan: saat membuat kaldu ayam jangan masukan tulang dan gajihnya tetapi daging ayamnya saja.