Cek Manfaat dan Kerugian Kaldu Tulang untuk Kesehatan

Liputan6.com, Jakarta Kaldu itu banyak macamnya. Salah satunya kaldu tulang dan ternyata kaldu tulang itu dianggap makanan super karena punya segudang manfaat kesehatan.

Kaldu tulang sudah digunakan sebagai cairan pencerna sejak zaman tradisional. Kaldu ini digunakan untuk menyembuhkan penyakit usus karena kolagennya.

Kolagen memiliki kemampuan unik untuk menutup dan menyembuhkan lubang di lapisan usus dan mengurangi peradangan pada saluran pencernaan. Mengonsumsi kaldu tulang terbukti bermanfaat bagi penderita sindrom usus bocor, sindrom radang usus besar (inflammatory bowel syndrome), penyakit Crohn.

Nmami Agarwal, Ahli Nutrisi Selebriti dan Ahli Diet menjelaskan manfaat dan kerugian sebenarnya dari kaldu tulang seperti dilansir thehealthsite, Kamis (22/2/2018).

1. Fakta nutrisi teratas dari kaldu tulang: Kaldu tulang dianggap sebagai makanan super karena banyak manfaat kesehatannya bagi tubuh, ia memiliki fakta gizi berikut:

• Kaldu mengandung kolagen dalam jumlah banyak, yang bisa membuat kulit lebih lembut, rambut dan kuku berkilau.

• Ini bertindak sebagai tonik pencernaan bagi siapa saja yang menderita acid reflux atau inflammatory bowel syndrome.

• Mengandung asam amino anti-inflamasi, mineral yang mempercepat proses penyembuhan alami tubuh, ini merupakan suplemen alami yang ideal untuk para atlet.

• Ini mempercepat penurunan berat badan seiring dengan diet seimbang untuk membantu pemecahan selulit

• Sarat dengan ekstrak sumsum tulang, mengandung hormon bergizi sehat dan lipid yang dibutuhkan tubuh Anda.

• Kaldu tulang membantu menyembuhkan usus yang bocor, yang merupakan akar penyebab banyak penyakit autoimun.

• Kaldujuga cenderung meredakan mual dan dapat ditoleransi dengan baik oleh wanita hamil. 

Saksikan juga video berikut ini: