Kulit Mulus Berkat Kubis Ungu

Liputan6.com, New York- Warna kubis tak hanya putih kehijauan, tapi juga dikembangkan menjadi berwarna ungu. Kubis ungu sering disajikan sebagai salah satu bahan untuk salad, sup, acar dengan rasa yang enak.

Tak cuma warnanya yang cantik, sayuran yang satu ini pun mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Dilansir dari Live Strong, Sabtu (6/6/2015) berikut daftar kandungan kubis ungu selengkapnya.

1. Serat
Satu cangkir kubis ungu yang dipotong kecil mengandung dua gram serat atau sudah memenuhi delapan persen serat harian yang dibutuhkan tubuh. Bila kebutuhan serat terpenuhi, Anda akan terhindar dari kelebihan kolesterol karena serat menyerap kolesterol kemudian dikeluarkan tubuh.