7 Makanan Kaya Kalsium Selain Susu

Liputan6.com, Jakarta Tak hanya makanan atau minuman berasal dari susu yang kaya kalsium. Ada beragam pilihan sayuran, kacang-kacangan, dan makanan laut yang ternyata tak kalah tinggi kandungan kalsiumnya.

Asupan kalsium sangat penting untuk membangun tulang dan gigi yang sehat serta memastikan otot, sel dan saraf berfungsi dengan baik. Oleh karena itu penuhi asupan harian kalsium yang bagi orang dewasa butuh sekitar 1.000 miligram per hari dengan pilihan makanan berikut seperti dilansir Time, Senin (8/9/2014).

2 dari 4 halaman

Brokoli

1. Brokoli
Kandungan kalsium: 86 mg dalam 2 cup
Selain kalsium, brokoli juga kaya vitamin C lebih banyak dari buah jeruk.

2. Kale
Kandungan kalsium: 101 mg dalam 1 cup
Sayur yang sedang jadi favorit di kalangan penggiat makan sehat ini tak hanya kaya kalsium, tapi juga Vitamin C dan Vitamin K.

3. Edamame/kacang kedelai
Kandungan kalsium: 98 mg dalam 1 cup
Edamame merupakan kacang-kacangan yang biasa jadi cemilan di Jepang dan China. Namun, di Indonesia mudah menemukannya di pasar maupun penjual jagung rebus. Selain kaya kalsium, edamame kaya serat, protein, serta asam amino yang penting untuk tubuh.

3 dari 4 halaman

Bok choy

4. Bok Choy
Kandungan kalsium: 74 mg per cup
Sayuran hijau ini juga dikenal dengan pak choy yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun swalayan. Mengonsumsi makanan ini tak ada ruginya, karena diperkaya dengan Vitamin A, Vitamin C dan kalium.

5. Tahu
Kandungan kalsium: 434 mg per setengah cup
Banyak orang mengenal tahu sebagai sumber protein, tapi ternyata sumber makanan yang kaya kalsium.

4 dari 4 halaman

Jeruk

6. Jeruk
Kandungan kalsium: 74 mg pada satu jeruk besar
Selain bisa meningkatkan daya tahan tubuh dengan kandungan Vitamin C, buah ini juga kaya kalsium dan antioksidan.

7. Sarden
Kandungan kalsium: 351 mg per 3/4 kaleng
Makanan laut juga kaya kalsium, sarden salah satunya. Plus, Anda juga bisa mendapaktan Vitamin B12 dan Vitamin D jika mengonsumsinya.