Diet Bland, Cocok Buat yang Punya Masalah Pencernaan

Dari sekian banyak macam diet, diet bland biasanya direkomendasikan dokter untuk orang yang memiliki masalah di sistem pencernaannya. Dalam diet bland biasanya Anda harus mengkonsumsi makanan-makanan yang lunak yang rendah lemak dan juga rendah serat.

Diet ini dirancang untuk memberikan gizi yang cukup selama pengobatan kondisi inflamasi atau ulseratif dari kerongkongan, lambung dan usus. Hal ini dimaksudkan untuk mengurangi iritasi mukosa dalam memberikan kenyamanan fisik bagi Anda yang memiliki masalah pada saluran pencernaan.

2 dari 4 halaman

Lebih jelasnya, seperti dilansir Medicineplus, Senin (9/9/2013), berikut cara makan yang diterapkan dalam diet bland:

Manfaat diet bland

Diet bland dapat digunakan untuk mengobati bisul, mulas, mual, muntah, diare dan gas. Anda mungkin juga perlu diet bland setelah operasi usus buntu, lambung dan masalah perut lainnya.

Makanan yang boleh dimakan

1. Susu dan produk susu lainnya yang rendah lemak
2. Semua makanan yang dimasak
3. Jus buah dan sayuran
4. Buah matang atau buah kalengan dengan kulit dan biji harus dibuang seperti peach atau apel
5. Roti, biskuit dan pasta yang dibuat dengan tepung putih halus
6. Sereal yang dimasak, seperti oatmeal dan krim gandum
7. Daging yang dilembutkan seperti unggas, ikan putih, kerang yang dikukus, dipanggang, atau dibakar tanpa lemak
8. Selai kacang
9. Puding
10. Telur
11. Tahu
12. Sup

3 dari 4 halaman

Makanan yang perlu dihindari saat diet bland

1. Produk susu berlemak, seperti whipped cream atau tinggi lemak es krim
2. Keju
3. Sayuran mentah
4. Sayuran yang mengandung gas, seperti brokoli, kubis, kembang kol, mentimun, paprika hijau, dan jagung
5. Buah Berry segar dan buah segar lainnya
6. Buah kering
7. Gandum atau sereal yang hanya dipanaskan
8. Roti gandum , biskuit , atau pasta
9. Acar, asinan kubis, dan makanan asam lainnya
10. Rempah-rempah, seperti lada dan bawang putih
11. Makanan dengan banyak gula atau madu
12. kacang-kacangan
13. Daging asap dan ikan goreng
14. Anda juga harus menghindari obat-obatan yang mengandung aspirin atau ibuprofen

4 dari 4 halaman

Memang seperti namanya, diet bland yang berarti makanan hambar ini mengharuskan Anda mengonsumsi makanan yang dikukus terlebih dahulu agar mudah dicerna. Susu, yoghurt dan keju atau sayuran dan buah yang sudah dimasak juga biasanya menjadi pilihan Anda. Dan jangan lupa untuk menghindari makanan pedas, goreng-gorengan dan makanan mentah.

Karena diet ini terdiri dari makanan yang lembut, tidak terlalu pedas, dan rendah serat, Anda tidak dibolehkan makan makanan pedas, gorengan, dan mentah. Dan juga Anda tidak dibolehkan minum alkohol atau minuman berkafein.

Dokter atau perawat akan memberitahu Anda ketika Anda bisa mulai makan makanan normal lagi. Jika Anda merasa bingung, baikya Anda bisa konsultasi dengan ahli gizi untuk membantu merencanakan diet yang sehat.

Tips Diet Bland

1. Makanlah dalam porsi kecil dan makan lebih sering sepanjang hari.
2. Mengunyah makanan secara baik dan perlahan.
3. Berhenti merokok, jika Anda perokok.
4. Jangan makan 2 jam sebelum tidur.
5. Berhenti makan jika merasa tidak baik setelah makan makanan yang dianjurkan
6. Minum air secara perlahan.
7. Lakukan berdasarkan saran dari dokter dan ahli kesehatan

(Fit/Igw)