Ahli Nutrisi Ungkap Komposisi 4 Sehat 5 Sempurna yang Baik

Liputan6.com, Malang Susu merupakan elemen penting penyeimbang program 4 Sehat 5 Sempurna. Ironisnya, banyak orang yang rutin makan tiap hari namun tidak disempurnakan dengan susu. Padahal, program 4 Sehat 5 Sempurna diterapkan di Amerika Serikat, namanya My Plate. 

"Konsep 4 Sehat 5 Sempurna tidak hanya berlaku di Indonesia, di Amerika pun juga diterapkan. Bedanya, masyarakat Indonesia masih belum banyak teredukasi soal pentingnya minum susu, terutama susu sapi segar," kata Ahli Nutrisi dari University of Alabama, Matthew Blaylock BS, PhD, MP NLP, ACMC, kepada Health-Liputan6.com saat ditemui di peternakan sapi pertama milik Greenfields yang berlokasi di Desa Babadan, Kabupaten Malang, Jawa Timur, Rabu (7/3/2018).

Demi mendapat nutrisi terbaik setiap harinya, ada cara jitu untuk memaksimalkan keunggulan program 4 sehat 5 sempurna.

"Caranya sangat simpel. Tinggal lihat piring kita. Apakah ada keseimbangan karbohidrat, protein, sayuran, dan buah-buahan? Jangan sampai nasinya banyak, minim lauk yang berprotein bagus, bahkan tidak ada sayuran sama sekali," terang doktor yang punya sertifikasi Associate Certified Meta-Coach (ACMC) oleh International Society of Neuro-Semantics (ISNS).  

Matthew merinci porsi terbaik untuk makanan berat yang terdiri dari: 1/4 nasi, 1/4 protein, 1/4/ sayuran, dan 1/4 buah-buahan.

"Porsi tersebut adalah yang paling bagus untuk menjaga tubuh tetap sehat. Khusus untuk susu, setiap orang memang dianjurkan minum sekitar 500 ml atau setengah liter susu setiap harinya," papar pria yang telah 14 tahun tinggal di Indonesia.

Simak juga video menarik berikut :