Sukses

Cara Minum Kopi yang Menyehatkan Otak

Secangkir kopi setiap hari bisa membawa kesehatan karena kopi mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh Anda.

Liputan6.com, Jakarta Secangkir kopi setiap hari bisa membawa kesehatan karena kopi mengandung antioksidan yang baik untuk tubuh Anda. Begitupun dengan minuman teh yang juga kaya akan antioksidan. Namun, Anda juga bisa mendapatkan keburukan kopi atau teh karena kebiasaan yang salah.

Ada banyak cara untuk membantu memastikan kebiasaan minum kopi Anda sudah sehat. Berikut cara sederhana membuat kopi tetap sehat bagi tubuh seperti dilansir Prevention, Kamis (5/10/2016)

1. Pilih kopi atau teh organik

Kopi dan teh cenderung sering disemprot pestisida, sehingga Anda lebih mungkin terpapar kopi atau teh yang terkena pestisida. Karenanya, pilihlah kopi atau teh organik yang bebas semprotan bahan kimia.

2. Jangan pakai gula

Jika Anda tak bisa minum kopi pahit, gunakan pemanis seperti gula kelapa organik. Gula kepala mengandung kromium dan mineral alam lainnya yang membantu metabolisme gula dalam tubuh Anda. Lebih baiknya lagi, jika Anda menggunakan stevia herbal alami yang tidak mengandung gula dan merupakan pilihan untuk kesehatan otak.

3. Jangan gunakan sirup perasa

Memang, kopi dengan aneka rasa seperti hazelnut atau mocha lebih nikmat diminum bagi Anda yang tidak suka kopi hitam. Namun, sirup perasa kebanyakan dibuat dengan sirup jagung fruktosa tinggi yang bisa menambah berat badan dan obesitas. Sirup perasa juga mengandung rasa dan pengawet buatan seperti kalium sorbat dan natrium benzoat. Kalium sorbat telah diteliti dapat merusak materi genetik dan menyebabkan mutasi pada penyakit.

4. Jangan gunakan sirup bebas gula dan pemanis buatan

Jika Anda berpikir aman menggunakan sirup bebas gula dan pemanis buatan, Anda salah. Sirup ini biasanya mengandung pengawet dan juga mengandung salah satu pemanis sintetis berbahaya seperti Splenda, Sweet'N Low atau AminoSweet.

Splenda (sucralose) yang biasanya dipercaya sebagai pengganti gula yang bisa menurunkan berat badan, ternyata dapat meningkatkan berat badan, dan diserap oleh sel-sel lemak juga mengurangi flora usus hingga 50 persen yang mbbisa mengakibatkan peradangan juga penyakit otak.

Sweet'N Low (sakarin) adalah turunan tar batubara yang bisa membuat sesak napas, sakit kepala, dan diare. AminoSweet (aspartam) dikaitkan dengan beberapa penyakit seperti tumor, otak, depresi, sakit kepala dan migren, nyeri sendi, dan lainnya.

5. Hindari krim busa

Menambahkan krim seperti whipped cream ke kopi Anda sama saja dengan menambahkan 100 kalori setiap kali minum. Jika Anda minum kopi dengan krim setiap hari sama dengan menambah kalori ekstra hingga 36.500.

6. Pilih susu selain susu sapi

Jika Anda ingin menambahkan susu ke dalam kopi, pilih susu selain susu sapi seperti misalnya susu almond dan susu kedelai. Susu sapi bukan termasuk makanan yang sehat apalagi jika ditambahkan ke kopi.

7. Jangan tambahkan krimer bubuk

Krimer bubuk terbuat dari sirup jagung yang dipadatkan biasanya mengandung lemak trans yang bisa merusak otak. Memang, ukuran lemak trans dalam satu kemasan krimer bubuk sangat kecil. Namun, jika Anda memakai ini setiap hari pastinya jumlah yang masuk dalam tubuh pun semakin banyak.

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Video Terkini