7 Makanan 'Sehat' yang Bikin Kulit Kusam

Liputan6.com, Jakarta Yang mempengaruhi kecantikan kulit bukan hanya rokok, melainkan makanan seperti karbohidrat olahan, gula, dan lemak.

Seperti disampaikan pakar dermatologi dan penulis 'The Sugar Detox', Patricia Farris, MD bahwa gizi buruk sama buruknya dengan merokok bagi kulit. Pola makan yang buruk dapat menyebabkan peradangan, memicu stres oksidatif dan pada gilirannya dapat merusak kolagen dan DNA yang membuat Anda terlihat lebih tua.

Jadi apa saja makanan yang mungkin sehat tapi bisa membuat kulit tidak sehat? Berikut ulasannya, seperti dikutip Prevention, Rabu (22/10/2014):

1. Kue Beras

Demi menghilangkan lemak di tubuh, para supermodel memakan kue beras. Hal ini lantas menyebar dan diikuti sejumlah wanita. Tapi sayangnya, menurut dermatolog dan penulis buku The Clear Skin Diet, Valori Treloar, MD, kue beras bisa menyebabkan gula darah Anda melonjak dan mempercepat pembentukan keriput.

Bagaimana bisa? Begini, Valori menjelaskan, ketika tubuh Anda memetabolisme karbohidrat sederhana dalam kue dengan cara yang sama dengan mencerna gula maka kue itu akan menjadi glukosa. Ingat, sifat glukosa yang mengikat lemak? ya, begitu dia masuk tubuh, maka glukosa akan merusak kolagen.